菜板抗菌剂

本产品是一款专为厨房菜板设计的抗菌剂，核心成分为复合有机酸与功能性助剂，通过干扰细菌代谢过程及破坏其细胞结构，减少大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见微生物在菜板表面的滋生，防止交叉污染及异味产生，延长菜板使用寿命。产品适用于木质、塑料、竹制等材质的菜板，尤其适用于家庭厨房及公共餐饮场所。

一、应用领域

1.家庭厨房

木质、塑料、竹制菜板，防止切配过程中细菌残留及交叉污染。

2.公共餐饮

餐厅、食堂、中央厨房的公用菜板，降低食源性疾病传播风险。

3.特殊材质菜板

抗菌塑料菜板、乌檀木菜板等，保持表面清洁及卫生。

4.长期存储菜板

未开封或已开封的菜板库存，防止霉变及异味产生。

5.宠物食具

宠物用木质或塑料食盆，减少细菌滋生。

二、使用方法

1.添加量:

一般场景：菜板总重量的0.8%-1.0%。

频繁使用场景（如餐厅）：增至1.1%-1.2%。

木质菜板：建议添加量1.0%-1.1%。

2.使用时机:

新菜板：首次使用前均匀涂抹于表面，自然干燥后使用。

日常维护：每月1次，清洁后喷洒或涂抹，自然干燥。

包装：本品采用25KG、60KG、200KG、1000KG塑料桶装。

储存：密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。25C左右保质期12个月。

运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。